加强校地合作促产业发展 中国农大成立（兴化）健康食品产业研究院
经济日报-中国经济网北京4月12日讯 （记者 王城）为进一步加强校地合作，集聚科技创新资源，发挥高校服务国家、服务地方、服务产业的功能，共同推动兴化健康食品产业创新发展，4月10日上午，中国农业大学与江苏省兴化市在该市经济开发区成立“中国农业大学（兴化）健康食品产业研究院”。
中国农业大学校长孙其信与泰州市委常委、组织部长张国梁共同为研究院揭牌。兴化市委常委、组织部长常冬海主持揭牌仪式，副市长周斌主持论坛活动；中国农业大学校副校长张建华出席揭牌、论坛活动。
中国农业大学校长孙其信在揭牌仪式上指出，中国农业大学今年建校113周年，是一所百年老校，有着与中华民族发展、兴旺紧密关联的悠久历史。新中国成立之初，为了百废待兴的农业，中国农业大学一批知名专家奔赴四面八方，为祖国农业复兴做出了历史性贡献。进入新时代，党的十九大提出“建设中国特色社会主义现代化强国”，而建设现代农业强国是其中应有之义。聚焦国家战略，以积极作为参与、服务和支持现代农业强国是学校的责任和使命。
中国农业大学校长孙其信
孙其信高度肯定 “健康食品产业研究院”建设，并指出研究院的理念和内涵：一是着眼“健康”，抓住实现全面建成小康社会进程中广大人民对美好生活追求特别是健康品质的需求点，认识到其对推进健康中国建设以及区域健康产业发展有着十分重要的意义；二是立足“食品”，“民以食为天”，食品是人民离不开的日常必需品，而经过改革开放40年的发展，食品对于人们的意义远远超过提供能量这一基本功能；三是面向和支撑“产业”，食品产业和食品工业对未来社会进步十分重要，目前我国食品工业总产值为农业总产值的2倍，并且还有巨大的发展空间；四是以研究为核心，我国正处于创新驱动发展的时代，创新是未来健康食品产业发展的源动力和核心竞争力。孙其信指出，健康食品产业研究院的成立，标志着兴化市推动千亿级健康食品产业发展的谋划进入了新阶段，也充分体现中国农业大学作为国家重点大学为国家、为地方服务的宗旨，期待健康食品产业研究院成为兴化市健康食品全产业链构建的依托，为助推兴化市乃至江苏省健康食品产业发展方面做出应有贡献。
兴化市委书记李卫国在揭牌仪式上致辞指出，高质量发展离不开高质量产业。兴华市致力高端突破，推动健康食品产业向精深加工、终端食品、品牌食品方向转型，打造千亿级健康食品产业集群，建设以健康食品产业为特色的国家级经济技术开发区，需要各类高端人才、高新技术、高端品牌的强力支撑。
李卫国表示，研究院成立后，兴华市将提供全方位保障和全过程服务，努力把研究院建成集人才集聚、科技研发、成果转化、产品检测、企业孵化以及人才培养为一体的综合型研发机构，建成全国领先、特色鲜明、专业性强的健康食品产业技术开发和成果转化的重大创新载体。他同时希望双方以研究院成立为合作起点，进一步建立战略层面校地合作关系，常态化开展“企业院校行”、“院校企业行”等活动。
中国食品科学技术学会理事长孟素荷
中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示，兴化市政府在人才争夺战中采取了“不为我所有，但为我所用”的策略，将中国农大的食品学院嫁接于健康营养工业园区，以此来提升在健康行业的核心竞争力和科技内涵。
孟素荷表示，食品工业的营养健康转型十分艰难，需要深厚基础，需要科技和企业实实在在的对接。“中国农业大学（兴化）健康食品产业研究院”的落地过程，就是通过合作的方式可以吸纳各地的资源提升自己水平，以达到“杂交复壮”的效果。其科技支撑和人才储备所产生的创新模式，不同于校园中的教学与科研，将产生一系列变革，将有效地推进未来十年兴化地区以价值提升为核心的食品工业转型。
孟素荷同时非常看好，中国农大将青年教师送进工业园工作一年的思路。她认为，这样可以将课堂上的所学在生产实践中逐步消化，理论—实践—理论，实现新的飞跃。同时有利于解决工科的科学家重理轻工、重工艺轻工程，缺乏应对实际问题的能力的人才培养困境。
中国农业大学（兴化）健康食品产业研究院
据经济日报-中国经济网记者了解，此次在兴化市经济开发区成立的中国农业大学（兴化）健康食品产业研究院总投资1.3亿元，占地面积33亩，总建筑面积1.26万平方米，另有2000平方米的标准厂房用于建设小试、中试平台。
中国农业大学食品科学和营养工程学院院长胡小松接受经济日报-中国经济网记者采访时介绍说，“研究院将围绕中国农业大学食品科学和农产品加工相关研发领域开展技术研发、平台建设、项目孵化、项目投资、成果转化及产业化等工作。研究院将依托兴化经济开发区食品产业基础，建设开放式创新孵化和成果转化平台，吸引和孵化一批高新技术企业，集聚和培养一批高层次创新创业人才，努力成为重要的科研成果转移转化和产业化基地，打造我国健康食品产业领域重要的创新研发和产业集群高地。”
2018中国兴化健康食品产业论坛现场
当天上午，兴化市联合中国农业大学举办了2018中国兴化健康食品产业论坛，论坛邀请了部分省内外食品领域的专家学者，为兴华市食品加工产业发展的现状进行把脉。江南大学副校长陈卫、中国农业大学教授黄昆仑、中国食品科学技术学会理事长孟素荷、南京财经大学食品学院院长胡秋辉、中国农业大学食品科学和营养工程学院院长胡小松分别围绕“益生菌与健康”、“食品安全与质量检测”、“大健康产业”、“果蔬与健康”、“舌尖上的产业”作了精彩的报告。