中国农大：让中国技术穿上非洲外衣
李小云（右一）与坦桑尼亚村民交流玉米种植情况。孔德继摄
■本报记者 温才妃
美丽的坦桑尼亚是狮子王的故乡，但是它也被联合国宣布为世界最不发达国家之一。不久前，中国农业大学联合坦桑尼亚莫罗戈罗省政府、苏科因农业大学联合举办了中坦农业合作田间论坛暨中坦“千户万亩玉米增产示范工程”项目启动仪式。
有意思的是，没有华丽的礼堂、精致的摆花，主办方第一次将国际会议搬到了田间地头，在坦桑尼亚的黄土地上接受了媒体采访。
这是一个中国高校帮助非洲人民填饱肚子、充实仓廪的故事。别看如今收获了掌声和赞誉，一开始却连团队内部人员都对其效果“半信半疑”。
历时六年的准备
这位对成效“半信半疑”的教师，就是后期加入项目的中国南南农业合作学院（2017年中国农大联合西北农林科技大学成立）、中国农大教授唐丽霞。“我去过很多非洲国家，成功推广农业技术的例子实在是太屈指可数了。”
唐丽霞告诉《中国科学报》记者，农技推广受到很多客观条件的限制。最常见的一个画面是，专家在，老百姓对项目有印象，专家一走，项目也就跟着没有了。
项目无法落地，这的确是项目负责人、中国农业大学教授李小云遇到的一个难题。
2011年，中国南南农业合作学院院长、中国农大教授李小云，中国南南农业合作学院、中国农大副教授周圣坤来到坦桑尼亚的莫罗戈罗省。在那里，中国国际扶贫中心、中国农业大学、中农发集团共同选择了坦桑尼亚的一个村子——佩雅佩雅村，建立了第一个村级减贫学习中心。
从2012年起，中国农大教授通过改进玉米种植技术来提高产量、提高收入，主要进行农业技术示范、基础设施建设、制度及能力建设等，促进政府和村民互动，开展各种形式的考察、培训和田间指导活动。
在佩雅佩雅村，中国专家的参与度比较高，这对于项目的可持续性来说是一个挑战。很快，他们和唐丽霞一样陷入了同样的担忧，“当中国专家撤出以后，如何能够继续采纳和推广中国的农业技术？”
为此，2013年，他们探索出由政府“包村包户”，在农户层面实施玉米密植栽培技术。一开始就由当地政府的农业技术推广人员为主导，中国技术专家参与交流和讨论，共同制定工作方案和技术推广方案，项目的管理主要还是依托该地区的农业技术推广员和村长。这一次，他们选择了另一个村庄瓦辛巴村作为试点。
直到2017年，唐丽霞来到瓦辛巴村，向村民询问如何用中国方法种玉米，“后期中国团队并没有干预，但他们仍然能准确地描述怎么点播、起垄种植，如何保持株距、行距，怎样建苗……和中国专家设计的劳动密集型方案完全一致。这也从侧面印证了他们对技术的掌握已经变成了自我生计的知识。”这让她很是触动。
观念转变最可贵
在非洲，身着艳丽服装，皮肤黝黑、膀大腰圆的妇女既是带小孩、操持家务的一把好手，也是农业生产的主力军。
她们的种植习惯是随意撒播，不进行行距、株距的测量。粗放式的生产往往带来的是效率低下，而在她们心中也有一笔“成本账”，与其种植，不如不种，这也是非洲人给人留下“懒惰”印象的重要原因。
每年到非洲农业扶贫的队伍无数，但多数人悻悻而归。教授扶贫并不在于技术不够先进，而是在于无法“因地制宜”。
撒哈拉以南的非洲地区人多地少，最好的发展道路是实行机械化。然而，政府贫穷、工业水平低下限制了农业机械化发展。政府无力兴建灌溉设施，制约了中国把成熟的灌溉技术推广到非洲。甚至，当地农民无力负担一吨价格高达400至500美元的尿素，化肥的使用也很受限制。
条条道路被封死，李小云意识到无法简单地把中国技术移植到非洲。他提出了平行经验的分享，把符合非洲发展水平的做法，也就是我国贫困地区——西北旱作技术推广到非洲，发展劳动密集型产业。
他举例，玉米密植技术要求掌握株距、行距以及点播、精播。他们引入古老的“中国智慧”，用木棍、小绳控制株距、行距，和非洲技术员一起摸索，只要播种两粒种子就会有最大的收获。“在非洲讲中国故事，要到田间地头讲，不能讲现在的中国故事，而是要讲适合非洲发展阶段的历史故事。”
为了让农民在不用借钱的情况下产生资本，他们并不鼓励每户一口气种100亩，而是每户先种10亩试验田。从2011年至今，已有近500户农户采用玉米密植技术，推广面积近3000亩，产量由每亩5~10袋（当地计量单位）增加到15~25袋。
产量上升直接反映在农村经济的活跃度上。盖新房、买自行车的人多了起来。村里的小卖部生意越来越好，过去两个月去城里进一次货，如今一个月要去两次。农民也开始有了储蓄意识，不再像从前有多少钱花多少钱。
“勤劳致富在中国人看起来天经地义，但在当地人过去看来，不干更划算。中国技术让他们意识到投入与不投入的差异，激发了他们靠自己努力发展生产的原动力，观念的转变最难能可贵。”唐丽霞说。
不单纯推广玉米技术
车辆行驶出繁华的都市、明亮的大机场，在狭窄的马路上，一面是非洲独特的猴面包树，一面不时有人头顶着食物、水沿路兜售，停车时还会有小孩跑来擦车要钱。城乡贫富差距鲜明。
李小云告诉记者，团队并不单纯地推广玉米技术，还研究非洲发展模式。成员由社会学、人类学、林学、农学等师生组成。
作为项目组一员，中国农大人文与发展学院博士生马俊乐曾两次来到坦桑尼亚，“去了非洲才真正了解到什么是贫困，才知道发展中国家为什么需要国际发展援助”。
他告诉记者，一方面，中国有大量人口、投资在非，他们的利益需要保障；另一方面，中国每年在对非进口中获得贸易差。从这两个角度而言，“我们确实需要帮助非洲。”
伴随着项目组走出去、引进来，了解实情、热衷国际援助的不止他一个。每年都有来自中国农大国际发展方向的本科生、研究生，来到坦桑尼亚的村庄、大学、政府机构进行实习、调研。同样，每年还有三四十名来自非洲的博士生，来到中国农大的农业发展专业就读。中国农大由此成为国内第一所本科生到非洲正式实习、在国内较早招收非洲学生的高校。
记者了解到，在过去十几年里，中国农大在非洲、亚洲和拉丁美洲等地开展了一系列南南农业合作探索，其中最典型的便是在非洲的探索。
李小云表示，下一阶段，中国农业大学将扩大实验范围，在莫罗戈罗省10个县10个村帮助1000户农民提高将近1万亩的玉米产量，这一项目被称之为“千户万亩玉米增产示范工程”。该项目还将继续坚持“中国劳动密集型农业技术”“中国政府支持农业发展的管理方式”两种模式，将探索的范围推广至民间交往、科技开发、粮食安全、减贫项目等，从而推动中非合作可持续发展形成更多可操作性的发展方案。