我校举行科普报告会 罗云波胡小松为师生解读食品安全

　　本网讯  11月11日晚，我校“食品安全”专题科普报告会在食品学院报告厅举行，食品学院教授罗云波、胡小松应邀为师生解读我国食品安全问题。

　　校长柯炳生主持报告会。他介绍了学校举办科普报告会的背景及初衷。今年7月，61名两院院士联名上书国家领导人，请求尽快推进转基因水稻产业化，这一举动让转基因问题再度发热。现在社会上对转基因问题存在很多的误区、误解，甚至被扭曲。科普是高校的责任，也是高校社会职能的具体体现。科普非常重要，但任务也很艰巨。学校希望通过这样的科普报告，引起全校师生对科学知识的关注，主动地从各个方面来了解正确的信息，得出正确的判断，带动影响更多的人正确认识这一问题、接受这个问题，从而使得我国的科学研究工作不断推进，带动产业的发展。柯炳生表示，要用越来越少的耕地、水资源等养活越来越多的人口，同时还要保证人们吃饱、吃好、吃得营养、吃出健康，最重要的还是要靠科技。学校今后还将不断利用各种不同的方式开展这样的科普报告会。

　　报告会上，胡小松围绕食品安全话题，以生动的案例、鲜活的图片，向师生们介绍了人们对食品安全认识的误区及产生的原因，以及对食品安全风险评估的科学依据。他认为，中国的食品安全现状，整体是向好的方向快步地发展的，消费者无需过虑。他说，我国食品安全的评价标准比欧美发达国家的要高得多。

　　罗云波围绕转基因话题作了科普报告。他从转基因的原理讲起，介绍了全球转基因食品的基本情况、国外商业化转基因食品的发展状况，用事实依据回答了社会上转基因食品的常见问题。他还分析了转基因食品问题上的一些谬论，及有关转基因争论的原因。他说，明白了转基因的原理，就不会对转基因食品恐慌和担忧。事实上，转基因就是杂交的升级版，其形成的食品比普通的食品更安全。

　　报告会上，罗云波、胡小松还与师生们进行了互动交流，耐心解答了师生们的疑问，并建议师生要主动担当起科普使者的责任。

　　食品学院二年级的一学生表示，自己对转基因比较了解，所以从来不拒绝转基因食品。现在要做的就是让更多的人了解转基因的真相。人发学院的一老师说，通过今天的报告会，增加了对转基因食品的认识和了解，这非常重要，学校应多组织这样的科普讲座，更应该走出学校开展这样的活动。

　　报告会由科研院主办。副校长李召虎，以及学校有关职能部门、学院负责人，师生代表约500人聆听了科普报告。