[师德人物专稿]“严师、慈父”——记北京市“教学名师”陈耀星(图文)
采访北京市“教学名师”——我校动物医学院教授陈耀星，他的学生们异口同声的称他是严师、慈父。
1989年，陈耀星接过教鞭，在农大的三尺讲台上一站就是近20年，如今，他已由血气方刚的毛头小伙变成了鬓角染霜的“小老头”，可他痴心无改，无怨无悔。
陈老师说:“每一次走上讲台，我都是怀着对教育事业的崇敬心情和高度责任感讲解每一节课。”他作为家畜解剖学科的学术带头人，主讲的本科生课程《动物系统解剖学》被评为国家“精品课程”。“动物解剖学”是农业院校动物类专业的重要基础课，又是一门枯燥的课程，尸体、标本有强烈的尸臭、粪臭和刺鼻的福尔马林气味，后者对皮肤还有一定的刺激性。脏、臭、累，影响了学生的学习主动性和积极性。一开始，很多同学不敢动手，陈老师则首先动手(不戴手套)，带动同学由怕接触到喜欢，认真观摩标本，培养了学生的良好学风，极大地激发了学生学习的兴趣和主动性，提高了解剖学教学质量。
在教学过程中，陈老师十分重视对学生教书育人工作，寓德育教育于日常教学的细小环节中，培养了学生的良好学风。每次上课陈老师都会提前来到教室，对极个别屡犯纪律的学生，通过个别谈心，帮助他们端正学习态度，保证课堂有一个良好的学习环境。利用课堂针对学生中有不爱护标本的实例，对学生进行爱护标本、教具，尊重别人劳动，爱护公物等方面的教育，培养学生良好的习惯。关心和爱护学生，注意发现学生出现的思想问题，通过个别谈话进行深入细致的思想工作，激发学生热爱专业和自觉学习的积极性。
陈老师重视并积极进行教具建设，利用假期动手制作了优质教学用标本，他制作的《动物解剖学教学用多媒体PPT课件》已随我们国家“精品课程网”(http://cvm.cau.edu.cn/anatomy/)公开展示，并为全国数所兄弟院校所采用。在课堂讲授过程中，陈老师坚持将传统的教学手段与多媒体教学有机结合起来，取长补短，相辅相成。陈老师每一节课都熟练使用多媒体PPT课件，它生动、具体、全面地体现了每一章节的知识点和重点内容，同时通过板书进行总结。记者有幸听了陈老师的一堂课，感受到了陈老师深厚的基础知识，广阔的知识面和对本课程领域前沿的深入了解。这样的教学手段，使课堂气氛非常活跃，也特别有助于学生对基本概念的理解和掌握，收到了理想的教学效果。
在我校每学期开展的教师课堂教学效果评价中，陈耀星老师主讲的课程连续获得优秀，在全校名列前茅。正像学生们所说的“讲课特别投入，重点突出，条理清楚，时间支配得当，没有废话”。“讲解生动，注意启发我们的兴趣，使原来书本上难以记忆的解剖构造变得不但容易理解，而且印象也深刻多了”。“理论联系实际，将解剖课知识内容与临床和生理等学科紧密联系起来”。“除了PPT图片及讲义的室内教学，更有动物实体器官的演示和讲解。我们可以边触摸着马、猪、牛、羊和犬等各种动物的组织器官边学习，也可以在观看标本的同时向陈老师询问和相互讨论。陈老师总是每问必答，耐心细致，让我们在轻松愉快中学到知识。”
陈老师还教导学生从小事做起，做就要做到最好。他以身作则，做到参加平凡劳动，如课前认真准备实验，课后和学生一起收标本、打扫实验室，正像他的学生所说“每堂课后他和我们细心整理标本，打扫实验室，寓德育教育于日常教学工作中”。“为人师表，教书育人，在课程的学习过程中，我们不但学到了大量的解剖学知识更学到了很多做人的道理”。
陈老师不仅在教学上有成就，近年来主要围绕畜禽脑的结构与功能进行一系列的基础研究，并取得突破性进展，完成了我国首部图文并茂的禽脑解剖学专著——《北京鸭脑立体定位图谱(北京鸭脑解剖学)》，有2项科研成果被专家鉴定为国际先进水平，4次获省部级奖励；近5年来发表学术论著50多篇，其中SCI(含ISTP)收录14篇，中国科学引文数据库(CSCD)收录20篇。特别是有关禽类视网膜节细胞的研究引起国际同行重视。他培养的学生有的以成为学科带头人——现在河北农大任教的胡满，就是陈老师的第一批硕士研究生，他现在是河北农大动物科技学院基础兽医学科的学科带头人，博士生导师。当笔者对他进行电话采访时，他感慨地说:“老师治学严谨，言传身教，是教师的楷模。我们老师没有别的爱好，把全部精力都用在了业务上，他教导我们上课要认真，做科研数据一定要准确，思维要敏捷，现在我也讲课带研究生了，发现老师讲得很重要，对我的影响很大，现在虽然工作了也经常向陈老师请教，做他的学生我感到很骄傲。”胡满说道:“陈老师不仅在学习上严格要求我们，在生活上就像一个家长，我当时上学的时候，陈老师对我的生活、住房包括生活费都考虑得很周到，就像父亲一样关心我们的事业、生活。”
还有一名叫曹静的学生被老鼠咬了，陈老师知道后，赶快从家里拿上1000余元钱，带着她就去了医院。曹静对记者说:“从小到现在，陈老师是我见过的最好的老师，他的一言一行，为人处事，对工作的态度都为我们树立了榜样，以后如果我当老师的话，一定要像陈老师一样。”
“能将自己学到的知识传授给学生，挖掘他们的潜能，应该说胜过世界上的一切馈赠，是我们当老师的乐趣和价值。”采访最后陈老师说。
陈耀星：博士生导师，1989年7月起至今在中国农业大学动物医学院任教。2004年主讲的“动物系统解剖学”被评为国家级“精品课程”；1993年获“北京市优秀青年教师”称号；2004年主讲的“动物系统解剖学”被评为北京市“精品课程”；2002年获第八届“霍英东教育基金”青年教师教学二等奖；2004年入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”；2004年获“中国农业大学杰出教师”称号；2005年获中国农业大学优秀教学成果一等奖(第一完成人)。