全球财经连线｜​联合国：全球7月食品价格指数大幅回落

联合国粮食及农业组织最近发布的数据显示，世界粮食商品价格基准指数七月大幅下跌，其中主要谷物和植物油价格跌幅均在10%以上。粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗表示，食品价格从高位回落令人鼓舞，但不确定性依然普遍存在。全球粮食市场未来还将面临哪些挑战？让我们来听一听中国农业大学经济管理学院教授王玉斌的看法。

粮食价格虚高成分尚未完全剔除

《全球财经连线》：全球7月食品价格指数大幅回落,这是否是国际粮价的一个拐点？

王玉斌：我认为还没有。粮食的价格受多种因素的影响，其本质是供求关系的影响。（俄乌）战事之下粮食价格的暴涨，实际上使得粮价远离了合理区间。此外，粮食的价格受生产及供应季等因素影响。尤其是秋粮的上市（大概集中在十月份以后），对粮食价格的影响更大。综合来看，目前造成粮食价格虚高的成分还没有完全剔除，因此，现在说粮食价格已达到拐点还为时过早。

未来走势受多因素影响

《全球财经连线》：未来国际粮价走势还取决于哪些因素？

王玉斌：从经济学的角度来看，最通俗的概念就是受供求关系的影响。具体来讲，供给端主要包括以下几个方面：生产、库存以及国际贸易。需求端从消费来看，包括：口粮、饲料粮与工业用粮。

从生产端来看，近几年由于新冠疫情、俄乌冲突等事件，各个国家普遍重视粮食生产，因此，粮食生产形势总体向好。从库存情况来看，近年来各国普遍重视库存，近期还暴露出库存相对积压的问题。贸易受到的影响较大。好在自7月底起，乌克兰的粮食开始调运，尝试性地进入新的时期。所以从供给端来看，总体是向好的。

从需求端来看，一是在疫情之下，民众口粮的消费习惯有所变化，有所收紧。 饲料粮方面，近年来相对有一些短缺， 但各个国家也在探索饲料粮的替换。工业用粮方面，在疫情之下，消费有所萎缩。

还有市场的景气情况，如市场的一些情绪以及粮商的一些操作，也有很重要的影响。此外，还有俄乌冲突的形势以及自然条件等因素。总体而言，未来国际粮价的走势还存在较多不确定因素，但向好因素也不少。

（市场有风险，投资需谨慎。本节目嘉宾意见仅代表本人观点。）

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