数字技术助力中国农业农村“弯道超车”
引题：让农场“无人” 让种植不再依靠“经验”
李道亮
在世界的瞩目中，中国的农业农村和农民，正在快速走向现代化。引领时代潮流的数字技术，以远超人们想象的速度，改变着中国数十万个村庄。
数字技术在三农领域的运用，不仅仅是看得见的电商下乡、网络入村，也不仅仅是乡村短视频的火爆，事实上，不论是农产品育种，还是农村一二三产融合，抑或是乡村组织化水平的提升，都和数字技术息息相关。
8月6日，在数字经济看中国——2022新京报贝壳财经夏季峰会“数字农业 美丽乡村”分论坛上，北京市农业农村局副局长、一级巡视员马荣才，中国农业科学院副院长孙坦，农业农村部农业农村信息化专家咨询委员会副主任委员、中国农业大学教授李道亮，农业农村部经济研究中心数字乡村创新团队轮值首席专家、副研究员张璟，平谷农业中关村党组书记、主任任海军，国家数字乡村试点县浙江省湖州市德清县副县长王振权，水木九天农业科技董事长、数字农业领军人才王晓庆，北京极星农业总经理、第二届“多多农研科技大赛”冠军队队长徐丹共聚一堂，畅想“数字农业、美丽乡村”的未来图景。
科技，正在改变传统农业
和依靠人力耕作的传统农业不同，科技支撑的现代农业，正在发生翻天覆地的变化。孙坦介绍，“今天的农业科技，和上一个时代已经完全不同了。比如生物技术与信息技术的融合，正在不断运用到农业科技创新领域。当前，生物育种和计算育种，已经成为了全球和我们国家育种的最前沿方向和主流的模式。而当人工智能和大数据结合之后，我们可以瞬间找到影响作物产量的各种因素间的相关性，目前，通过人工智能和大数据，可以在五秒钟之内对22000种影响作物产量的因素，进行分析和决策，最终找到影响作物生长的关键因素，这就是所谓的增强分析。”
科技是发展的动力，也是农业现代化的基础。任海军介绍，在北京市平谷区，依托独特的区位优势、自然资源和相对完整的农业产业体系，抓住了农业科技创新这个“关键变量”，大力推动信息化与农业现代化融合发展，先后荣获“北京市国家现代农业示范区”“全国农村综合改革标准化试点”“全国农业科技现代化共建先行县”“全国县域数字农业农村发展先进县”等荣誉称号。在此基础上，平谷区明确提出未来五年打造“高大尚”平谷的奋斗目标，其中，居首的“高”就是建设高科技的农业中关村，打造农业中国芯，探索创新驱动、数字赋能农村经济社会高质量发展，努力在乡村振兴、农业农村现代化方面走在前列。
未来，无人农场将成现实
随着技术的进步，在全球，农业从业人员正变得越来越少，农业产值占GDP比重越来越低，但农业总产值却在不断增加。李道亮介绍，“从全球角度看，主要有几个趋势：第一，农业从业人员不断下降。第二，农业产值占GDP的比重也在下降。第三，农业相关产业快速崛起，开始的时候，农业是一个专门从事粮食、肉、蛋、奶、茶等农产品生产的行业，发展之后，它就会向加工、流通、旅游等新业态发展，融合一二三产业。第四，就是机器逐渐代替人。”
李道亮认为，农业的发展可以分为四个阶段，“1.0是传统农业，2.0是机械化农业，3.0是咱们今天讲的数字农业或者智慧农业，4.0就是指未来的智能农业或者无人作业。从农业的发展看，未来首先要实现规模化、组织化，其次，实现机械化，在机械化的基础上进行数字化的改造，做到最小的成本、最高的效率，然后再实现网络化，网络化之后就可以实现数据的共享，不同数据之间的共享会让生产更精准。完成了网络化之后，基于数据化的人工智能就会成为可能，这时候农业智能装备或者机器人就可能出现，那么机器换人就可以得到彻底的实现。一个不需要人来承担体力劳动的无人农场，就会出现，无人农场并不是这个农场一个人都没有，而是生产环节没有人，体力劳动被机器替代，管理、销售、服务这些环节上还是有人的。”
在北京市平谷区，一个新的农场正在被更多人所关注，任海军介绍，去年，平谷农业中关村在峪口镇打造了一个60亩的“未来果园”管护模型，通过无人植保、远程监控、大数据溯源，既减少了成本，又提高了质量，还打开了新的销售渠道，改变了销售模式。
农民，不再是体力劳动者
一个不需要体力劳动的农业生产模式，还需要农民吗？事实是需要的，但未来的农民，不再是传统时代面朝黄土背朝天的劳动者，而是掌握着现代技术的生产者。
“美国当前的农业从业人员，只有全部人口的2%。其他国家也是如此，最少的以色列，农业从业人员只有0.5%。”李道亮说，“在农业发达的国家，计算机成为农户生产生活必不可少的工具，家庭使用计算机上网的比例接近100%。人们通过计算机控制机械，完成生产工作。同时，数据资源成为重要的生产要素，土地、种子、化肥、农药、生产技术、价格、各种管理和决策，它的依据都是数据，而不再是农民的经验。”
这样的场景下，无人耕作、远程种地成为现实。2015年，徐丹在北京开启了自己的智慧农业基地建设历程，到2020年，徐丹参加了一场农业科技大赛，通过远程技术，在2200公里外的云南，建设了一座温室，6个月的比赛时间里，徐丹的团队几乎未曾抵达过位于昆明的温室现场，他们通过远程种植的方式，让这座2200公里外的温室，在采收期里收获了每平方米12.5公斤的小番茄。“我们基于算法开发出了一套人工智能系统，它能够给我们平时生产提供建议，也能对植物未来的生长、环控策略以及病虫害发生的概率做出一些判断，让我们在完全未曾了解和熟悉的环境下也能够进行农业生产。”
在徐丹看来，在未来，真正意义上的农民一部分会成为温室里面的产业工人，另一部分会成为整个温室生产的技术员。未来的农业生产将以工厂化的方式进行，有精细化的分工和上下游的合作，“让负责育苗的只育苗，让负责生产的只生产，负责流通的只流通，让传统农业当中的农业从事者不再担心天气的变化、市场的变化影响他们的收成。当整个产业链都动起来，能够分摊环境经营和市场的风险，农业也就真正地实现了稳定和可持续。”
互联网、大数据、人工智能、物联网、5G……这些技术正在快速进入农业生产中，在改变着农业生产的模式，也对未来的农民，提出了新的要求。
乡村，数字赋能弯道超车
过去数十年中，乡村的发展长期落后于城市。但随着脱贫攻坚的全面收官、乡村振兴的持续推进，乡村发展正踏入快车道。而数字技术的应用，则让乡村的现代化走得更快。
张璟介绍，自2018年至今，我国数字乡村顶层设计已初步形成。在未来，数字技术将持续为乡村振兴赋能，为我国农业农村现代化发展提供“弯道超车”的可能。
“2018年，数字乡村战略首次出现在中央一号文件中，至今已五年，历年中央一号文件从未改变过对于乡村数字技术的关注。近些年各部门各地方密集出台了数字乡村建设、数字化改革的政策文件，初步形成了数字乡村建设的政策体系和制度框架。”张璟说，“三农领域的各个主体也对数字乡村的建设展现出了极高的热情，在这些年里农村信息基础设施条件不断完善，全国行政村通光纤、通4G网络比例均超过99%；遥感、物联网、大数据等数字技术在农业农村领域的运用日益广泛。”
浙江省湖州市德清县的经验，即是一个可借鉴的案例，德清县是全国数字乡村示范点，德清县副县长王振权介绍，德清县的大田种植、设施栽培、畜禽水产养殖等，基本实现数字化技术全覆盖，农业企业用工成本降低43%，生产效率提升40%以上。德清县在电商服务站、乡村物流服务站和益农信息社全覆盖的基础上，打造了以数字配送技术为基础、以数字生活智慧服务站为统一入口的智慧生活场景，为村民提供数字生活一站式服务，进一步促进了农产品出村进城。
生态，持续发展美丽宜居
对许多中国人来说，田园是精神的归宿，乡村是诗和远方。在现代化的历程中，这一愿景离人们越来越近。
王晓庆表示，在全球推进双碳减排过程中，越来越多人形成共识，未来农业会成为碳中和的主力军，农业碳中和所得收益会远远超出农产品收益。“全球企业正在致力于减排，世界最大的种子公司推出了突破性产品来实现碳中和，研发出一款带有涂层的种子来保护及促进健康的根系，可以吸收更多的养分，固碳能力更强，这款种子根系能够在土里面通过更多的光合作用，把更多的二氧化碳固化到土壤里。国内许多企业也在推进农业碳中和新方案。在河南新乡辉县一处发电厂里面建立了蔬菜工厂，总占地约50亩，发电厂的余热成为蔬菜工厂的热源，二氧化碳成为蔬菜种植的气体肥料，通过蔬菜光合作用固碳，节约95%水、45%肥、99%的人工劳动，达到全年持续生产，产量为大田30倍的国际标准安全蔬菜，最多可固碳节碳2万吨。”
随着生态环境的改善、乡村环境的美化，更丰富的农业业态在不断发展，孙坦介绍，康养、农业休闲旅游、农业观光、都市现代农业等正在蓬勃发展。而在这些方面，数字技术前景广阔，“应该大力发展服务贸易，线上线下相结合，也就是O2O。双方交易的不是货品，而是一种服务，通过电商去宣传本地好的风景、好的民宿、好的农产品，吸引游客线下到本地进行康养、休闲、观光旅游和农事体验等。当前，农村的O2O发展还非常薄弱，未来有着巨大的空间，这也是把绿水青山变成金山银山最有效的途径。”
范例，数字乡村的北京模式
北京具有雄厚的科技力量，也是全国科技工作者汇聚的中心。在北京，数字乡村、数字农业的发展，也取得了令人瞩目的成绩。
马荣才介绍，目前，北京正在建设大数据平台，涉及生产经营、行业监管、乡村治理和农村公共服务。该大数据平台将整合多渠道数据，实现互联互通共享，打破数据孤岛，为基层提供服务，同时收集各级部门产生的新数据，以此形成有效循环。
在农业生产经营中，通过信息化手段能够实现农业生产经营的精准化、可视化、智能化。马荣才介绍，“精准化主要体现在对农业生产环境控制上，通过大数据的分析，控制温室、大田的生产环境等，实现精准施肥、灌溉、打药等农事活动。可视化可以直观地看出哪些地方存在问题，随时跟踪农作物生产情况。智能化决策是通过数据的积累形成大数据管理，建设城市郊区产业的一张图，通过这张图可以清晰地了解到蔬菜、畜禽的分布情况，面对极端天气时，也可以利用数据进行预警和补救，也就是通过智能化的管理及时作出决策。此外，在日常生活中，老百姓非常关注食品安全，在农业行业监管上也要实现信息化，让农产品全流程可追溯。目前，北京市已经建立了农产品质量安全监管体系，未来还会进一步提升信息化水平。”
就在今年，北京市出台《北京市加快推进数字农业农村发展行动计划（2022-2025年）》，提出，到2025年，北京市智慧农业发展水平由2020年的23%提高到67.5%，数字乡村发展水平由2020年的44.9%提高到74.5%。“北京建设数字农业农村，首先是做好基础设施建设。”马荣才表示，这是未来乡村发展的重要内容，加快信息化基础设施建设，北京现在城区的4G、5G网络普及程度很高，但是在一些山区和自然村里面尚未普及，这直接影响当地农民的生产生活，千兆光网也要加快建设。此外，农田水利设施，农产品物流设施等都要同步提升。数字化引领首都乡村全面振兴和农业农村高质量发展格局基本形成。
“农民在就业和创业过程中离不开信息服务，然而，农民对信息的掌握往往不充分。”马荣才表示，数字信息化可以让农民在手机上查到招聘信息，不论大公司还是小公司，服务信息多元化。针对返乡创业的人员，及时为他们提供相应的农业补贴等政策信息，以及生产管理知识的获取途径，这些都需要一个更加便捷的数字化平台。
新京报记者 周怀宗