“儿童厨具”能煮食，是厨具还是玩具？
羊城晚报全媒体记者 马思泳 马灿
近日，受政策推动，儿童版烹饪厨具悄然走红市场。记者走访发现，“儿童厨具”包装上没有注明厨具制作材质，商家不能提供套装产品的检测报告，有家长质疑儿童厨具的实用性。
材质检测报告不全
在广州一德路的国际玩具文具精品城，记者走访发现，多数店铺出售塑料仿真的厨房玩具，个别商铺有售网络流行的可以烹煮食物的“儿童厨具”。
“‘儿童厨具’通电使用可以煮食，食物经过它烹煮可以食用，有不少人来了解这款产品。”一玩具店店家向记者推荐了售价分别为120元和150元的“儿童厨具”套装。在产品的外包装上，没有注明“儿童厨具”制作使用的具体材质以及是否通过相关材质认证，该店家回应称：“具体情况也不清楚，相关说明有可能在包装盒内。”
对于可以通电使用的“儿童厨具”是否有售后保障？一店员解释：“儿童厨具”相当于给小孩子玩的玩具，没有具体保修期。
“迷你厨房，网红同款”“儿童厨房，做饭真煮”“宝宝探索烹饪乐趣”……记者在电商平台上输入“儿童厨具”等字眼，页面弹出多个品牌的相关产品，绝大部分产品标注有“厨具”和“玩具”字眼，售价在50元-200多元不等。
记者在一款月销量5万件以上的“儿童厨具”产品宣传单中发现，商家以“迷你厨房，真煮全套儿童玩具，真实版可做饭的厨具”话术作为促销语，产品参数类型标注为“仿真厨房类”。如购买一款89元的“萌娃乐厨18件套”，产品包含了电磁炉、不粘锅、菜板、打蛋器、各式餐盘等。
对于“儿童厨具”产品材质的安全性问题，有商家自称“有3C认证，无化学作料”并提供了一份“液体加热器”国家强制性产品认证证书。有部分商家则只能提供煎锅和硅胶锅铲的检测合格报告，而套装中其他餐盘等产品的详细材料中则没有相关证明是否通过检测。
安全是选购的首要条件
记者梳理发现，我国目前尚没有针对“儿童厨具”的统一标准，市场上绝大多数的厨具遵循食品安全国家标准《食品接触用金属材料及制品》、QB/T 2174-2006《不锈钢厨具》等标准。
对于“儿童厨具”，家长是否愿意“买单”？在网购平台的商品评价区，有不少家长发出三连质问：“材质安全吗，有没有异味，真能做吃的吗？”已经购买的家长则回应“有异味”“做着玩，不敢吃”“给孩子当玩具的，不常用”。
广州街坊谭女士家有两个分别读幼儿园和小学四年级的女儿，此前,谭女士曾经购买过“儿童厨具”给女儿们体验。“我认为‘儿童厨具’是玩具，孩子们也认为是玩具。”谭女士说，当初购买的目的是想让孩子在玩中模仿做饭过程，培养对煮食的认知。
对于如何选购适合孩子玩的玩具，谭女士说，购买此类厨具时会关注安全性和适用性，毕竟孩子的体格与成人是有较大差异的，要看产品设计是否符合安全标准。
培养小孩食品安全观
值得注意的是，从记者走访的情况来看，目前市面上不少“儿童厨具”的外表和功能与真实厨具一致，是披着“玩具马甲”的厨具。
对此，中国农业大学副教授朱毅告诉羊城晚报全媒体记者，“儿童厨具”从生产原料选取、生产工艺、生产环境都应该严格遵循食用厨具的规范，生产厂家不能以“玩具”来搪塞，逃避监管。
“除了厨具安全外，家长和学校更需注重培养小孩较为全面的食品安全观念。”朱毅说，儿童使用具备厨具功能的“儿童厨具”烹饪，如果当玩具使用，有烫伤等风险，而且烹饪的食物也存在没熟透、有污染等食品安全风险。
此外，朱毅还解释说，玩具和厨具不能混为一谈，要么严格遵守厨具规范，要么仅是孩子的厨房玩具。